いちごのエクレア。
ピエール・エルメ監修らしい。
マカロンで有名なピエールエルメ。
味の取り合せがとても洗練されていて、好きなのです。
今回はコンビニスイーツと組んじゃった。
最近のコンビニ・スイーツは凄いですね〜
ちなみに、生イチゴは入ってません(笑)
前述のいちごの品種『恋みのり』と一緒に買ってきたから、一緒に
エクレアには、ピューレ状のいちごジャムが入ってます。
ちゃんといちごの味がします。
割と頑張ってるんじゃないかな。
特にクリームが美味しい❣️
このクリームなんだろう?
こくのある、でもしつこくないクリームがとても美味しいです。
エクレア生地は、、、少し残念。
水分吸っちゃって、少しべっしょりしてます。
全体としては、280円くらいにしては満足度高いです。
リピありですね!
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